Szilikon sütő szőnyegek: hogyan kell kiválasztani és használni?

A szilikon sütőpálca egy újszerű konyha, amely a kulináris szakemberek körében különösen népszerű. Bizonyára szembe kell néznie olyan helyzetekkel, amikor úgy tűnik, hogy minden már megtörtént, és nem lehet sütni a formából anélkül, hogy megsértené az egységét.

Az ilyen konyhai eszközök, mint a szilikonból készült szőnyeg, a fenti probléma megoldására szolgálnak.

A szilikon sütőpálca modern és produktív dolog. Sajnos sok háziasszony, mint a szakácsok, megkérdőjelezik a biztonságát. Valójában a gátlástalan gyártók ilyen termékeket hozhatnak létre olyan káros anyagok hozzáadásával, amelyek károsíthatják az egészséget.

Nem ragadja meg a nyers tésztát és a főtt termékeket. A nem tapadó réteg védelmet nyújt az edények számára, a termékek nem tapadnak a főzés során.

A sütőben való sütéshez szükséges berendezések közömbösek, azaz nem reagál más összetevőkkel, és ami a legfontosabb, nem bocsát ki veszélyes mérgező anyagokat. Érdemes megjegyezni, hogy A szilikon konyhai eszközök gyártása egy csúcstechnológiai folyamat, amely szigorú követelményekkel rendelkezik. Kvarchomokból készült és nem természetes eredetű gumi.

Az anyagnak hőállónak kell lennie, hogy ellenálljon a - 40 és + 230 fok közötti hőmérsékletkülönbségnek, nem okozhat allergiát.

Minden évben a szilikongyártás egyre inkább letelepedik a konyhánkban.

Sok háziasszony még mindig a mérlegbe helyezte az összes előnyét és hátrányát. Az innovatív fejlesztés nem ösztönöz mindenkit.

Megértjük a szilikon szőnyegek érdemeit.

• Lehetővé teszi, hogy minimálisra csökkentsék az élelmiszerekben az olaj és a zsír használatát.
• Az élelmiszer-minőségű szilikon teljesen káros az egészségre.
• Ellenáll a deformációnak, nem maró hatású.
• Sütés, hús, hal egyenletesen sült.
• Nem szívja fel a szagokat, a félelem nélkül különböző összetevőkre lehet használni.
• A termék univerzális. Nem csak sütni, hanem a tésztát is kiönteni.
• Nem igényel speciális készségeket a fenntartáshoz.
• A puha anyag könnyen tárolható.
• Tartós. Használjon többszörös, akár több száz alkalommal is.
• Vonzó ár.

Ami a hiányosságokat illeti, szinte nem léteznek.

Jegyezzen meg néhány gyenge pontot.

• A hőmérséklet nem éri el a 240 fokot.
• Fűtés közben rossz alakot tart. Hagyja kissé lehűlni, mielőtt kiszállna a sütőből.
• Nem alkalmas elektromos és gáztűzhelyek főzésére.

A modern étkészletpiac sokszínűségével tele van. A rugalmas edények sokkal drágábbak, mint a fém, de nem tárolódnak a boltok polcain.

A fantázia repülése korlátlan. Bár néhány évvel ezelőtt kizárólag szakmai szakácsok használták őket. A termék hasznos kiegészítője egy markup szőnyeg.

Funkcionális eszköz a kívánt méretű alak kivágásához.

Lehet különböző átmérőjű körök vagy egy vonalzó a lap különböző oldalain centiméterben és milliméterben.

Az alacsony élek miatt a tészta nem szivárog, és a kész tortát krémmel vagy lekvárral lehet zsírozni és tekercsbe hengerelni.

A perforáció kiváló minőségű főzést biztosít. A mikro-perforált szőnyegek lehetővé teszik a forró levegő áthaladását. Jó süteményeket, kenyeret, kekszet, pizzát készítenek.

De ez nem feltétlenül alkalmas tésztára, zselés pite, karácsonykor, habcsókra.

Nagy szilárdságot ér el egy speciális üvegszál, amely vele van borítva.

Képes ellenállni a -60 és +250 fok közötti hőmérsékletnek. Még mindig rugalmas, de gazdaságosabb.

Ez az opció az edények külön szakaszokban történő főzésére szolgál, amely lehetővé teszi, hogy figuratüzeket vagy szép habcsókot készítsen.

A hornyoknak köszönhetően kényelmes, hogy tésztát öntsünk egy távolságra.

A hőálló szőnyegek közé tartozik a szilikon sütés, amely hús, hal, zöldség ételek sütésére alkalmas.

A főzés során a kapott zsír nem érintkezik élelmiszerrel, így az élelmiszer kevésbé kalória.

A serpenyő megkönnyítése javítja a levegőcserét, a termékeket egyenletesen sütik.

A szakácsok többsége meg van győződve arról, hogy konyhai mesterművet készíthet. Ezt azonban rövid időn belül és kockázatok nélkül csak jó minőségű és ártalmatlan ételek használatával lehet megvalósítani.

Gyakran vásárolunk konyhai tárgyakat kaotikusan, anélkül, hogy keresnénk. A durva vásárlások értékesítenek minket. Próbáljuk meg megérteni a szilikon szőnyegek vezető gyártóit.

A cukrászati ​​és péksütemények, valamint a fagylalt termelésére szolgáló berendezések gyártására szakosodott világvezető. A vállalat több mint 7 ezer darabot gyárt, köztük mintegy 100 szilikon sütőelemet. A termékek népszerűek a professzionális pék- és cukrászdák, valamint az otthoni sütő szerelmesei körében.

Először is, a cég műanyag tartályokat gyártott a pékipar számára. Később, miután bővítették a választékukat, elkezdték előállítani jellemzőit és kiegészítő berendezéseit a pékeknek és cukrászoknak.

A fő termékek szilikon szőnyegek és sütőformák, tartlets, csokoládé kristályosítás és így tovább.

A márka termékcsaládját szokatlan szilikon szubsztrátok és sütőedények, fényűző fémből készült luxus edények, kényelmes alumínium és öntöttvas edények képviselik.

Figyelembe veszi a fogyasztók gyártói és árszintjét, biztosítva az árucikkcsoportok költség- és műszaki jellemzők szerinti megosztását.

Nemzetközi márka, amely a háztartási készülékek gyártására és a tapadásmentes bevonattal ellátott edényekre specializálódott.

A gyártósoron speciális szőnyegeket és szilikon sütő edényeket, kerámiát és szénacél edényeket foglalnak el.

A polimer szubsztrátok és prémium formák egyik legismertebb globális gyártója.

A termékeket üvegszál és élelmiszer-minőségű szilikon alapján készítik, amely lehetővé teszi a hosszú élettartam és a jelentős hőmérsékletkülönbségek ellenállását.

Ezeknek a termékeknek a gyártói Kínában találhatók. A Kínából származó áruk minőségével szembeni szkepticizmus ellenére a szilikon szubsztrát megfelel a magas technológiai követelményeknek.

A Pyramid Pan újdonság, amely lehetővé teszi a káros anyagok és a zsírok megmaradását a termékek főzés közben.

Folyamatosan fejlődő cég szokatlan és olcsó fogyasztási cikkek fejlesztésével foglalkozik, amelyek célja mindenki könnyebbé és kényelmesebbé tenni.

A "Baker" szilikonlemez nemcsak sütésre, tészta dagasztására, hanem fagyasztó és fagyasztott termékek fagyasztására és megőrzésére is alkalmas.

Ma a hardverüzletekben különböző sütési modellek találhatók. Egy ilyen fajta elveszhet.

Ezért az alapnak csak jó minőségű alapanyagnak kell lennie.

Vegyük figyelembe azokat az elsődleges árnyalatokat, amelyekre figyelni kell a sütéshez használt lap kiválasztásakor.

• Döntse el a célt, értékelje feladatait és elvárásait, hogy kiválassza a konyhai példány jövedelmezőbb tulajdonságát.
• Ha vásárol, ne lusta, hogy szaga szilikon szőnyeg. Éles, kellemetlen szag kell figyelmeztetnie, jobb, ha egy ilyen dolgot azonnal elutasít.
• Figyeljen a termék túl élénk színeire. Ebben veszélyes szintetikus színezékek lehetnek.
• A jelölés szoros figyelmet igényel. Meg kell jelölnie a gyártót, annak koordinátáit, az anyagot, amelyből készült, az „élelmiszeripari termékek” kötelező szimbólummal, a biztonsági osztálymal. Ha nem, biztonságosan tegye félre, valószínűleg hamis.
• Ha lehetséges, próbálja meg hajlítani a lapot. A hajtásokon nem lehetnek fehér jelek. Oktatásuk azt sugallja, hogy a szilikonban sok szükségtelen szennyeződés van.
• Fontos paraméterek a forma, a méret és a vastagság. Az űrlapok különbözőek: kerek, négyzet alakú, négyszögletes. A méretek számosak. Mindez az ételek méretétől függ. Ami a vastagságot illeti, akkor jobb, ha nem szétválaszol és szétvesz egy szőnyeget. Szóval biztos lehet benne, hogy a kedvenc kezelések nem égnek.

A szilikon hordozó használata nem korlátozódik a zsemle, a kenyér, a sütik és a sütemények sütésére.

A főtt cseresznye gombócok a fagyasztóban várakozás nélkül várnak a felszínre.

Alkalmazza az életben ezt a konyhai leltárt.

A konyhai lehetőségeket egyoldalú és kétoldalas típusok képviselik. Az első két felületen - fényes és matt.

És ezért felmerül a kérdés, hogy melyik oldalra kerüljön. A válasz egyszerű: a termékeket a fényes oldalra kell helyezni, a mattot a sütőlapra kell alkalmazni. A második típus funkcionálisabb, mindkét oldal kihasználható.

Bármilyen edényt igényel. Tehát ő képes a lehető leghosszabb ideig szolgálni. A szilikon szőnyeg egyszerűsége ellenére ez nem kivétel. Ha helytelenül használja, frusztrációt eredményez.

Az egyszerű működésre vonatkozó ajánlások lehetővé teszik, hogy egy ilyen nélkülözhetetlen asszisztenst hosszú ideig használjon a konyhában.

• A vásárlás után ne főzze a terméket, hőkezelés szükséges. Melegítsük a sütőben több órán át 230 ° C hőmérsékleten.
• Csak sima és kemény felületre helyezze (sütőlap, serpenyő). Semmilyen esetben nem szabad a sütőre vagy a grillre helyezni. Kerülje a közvetlen tüzet.
• Ez lehetővé tette, hogy használni a mikrohullámú sütőben.
• Nem szükséges olajjal kenni szilikon szőnyeg, nem tapadó tulajdonságokkal.
• A bevonat nagyon érzékeny bármilyen mechanikai sérülésre.A felületen történő vágás vagy áttörés szigorúan tilos. Ez vonatkozik a fémkefékre is.
• Kívánatos mosni egy polimer terméket mosóeszköz nélkül, vagy előnyös az alkálimentes, mivel ez az anyag képes az anyag munkafelületének megsemmisítésére.
• Általában az ételek maradványai nem ragadnak meg, elég nedves szivaccsal tisztítani vagy vízzel öblíteni. Ha a termék túl piszkos, akkor rövid ideig áztassa, majd törölje le törölközővel.
• Ne hajtsa le többször a lapot - képződések keletkeznek, amelyek a terméket használhatatlanná teszi. Tartsa a tekercsben.

Az értékeléseikben a felhasználói vélemények megosztottak. Némelyiknek semleges hozzáállása van a főzéshez, különösen piramis sütőlapok esetében. Egy bizonyos rész számtalannak számít. De általában pozitívabb visszajelzéseket.

A sütőlap „mindig készen áll a működésre”, nem kell mérni és kiegyenesíteni, kenni kell. Ez a dolog - a finom ételek kulcsa.

A hiányosságok között a felhasználók enyhe gyártási hibát észlelnek a lapokon lévő jelölések alkalmazásában, amelyek különbséget tesznek például a süteményformák sütési formákban. Azonban annyira elhanyagolhatóak, hogy egyszerűen elhagyják őket.

A vélemények szerint a fogyasztók erősen ajánlják, hogy mindenki vásároljon egy ilyen elengedhetetlen konyhai felszerelést, aki szereti a különböző összetettségű házi ételeket. Ez a legjobb megoldás a napi használatra.

Az a tény, hogy hasznos lehet szilikon pad a sütéshez, megtanulhatja a videót.