Ma sok olyan készülék van, amely nagyban megkönnyíti a nemcsak a nők, hanem a férfiak életét is a konyhában. Néhány ember létezése azonban még csak nem is érti. Az ilyen eszközök közül érdemes megemlíteni egy kanál fagylaltot, amelyet a desszert készülékek között királynőnek tartanak.
leírás
A készüléket, amellyel jelentősen leegyszerűsítheti az adagok adagolását a finom termékből készült desszertek számára, jégkrém kanálnak nevezzük. Korábban az ilyen eszközök nem találhatók meg éttermekben vagy kávézókban. Az ilyen intézmények szakácsai ezeknek a kanáloknak köszönhetően nagyon jól helyezték a fagylaltot krémes ételekbe vagy desszertekbe. Jelenleg nap az ilyen kanál számos otthoni konyhában található.
Kanál segítségével valóban igazi fagylaltművészeti alkotásokat hozhat létre.
Egy ilyen eszköz másképp néz ki. A kanál lehet kerek és spatula formájában.
De az első a leginkább igényelt, mivel a golyókból készült desszertek szebbek és egyenlőbbek. A másodikból még szirmok vagy virágok is hozhatók.
Ezen kívül A fagylalt kanál nélkülözhetetlen eszköz a konyhában, különösen azok számára, akik különböző fagylaltokat szeretnek. Ez a krém brulée, és a popsicle, és a fagylalt. A golyókból hihetetlenül szép desszerteket hozhat létre. Mindegyik tökéletes alak. És gyakran díszítik kis darab gyümölcsöket. Az egyetlen dolog, amit meg kell jegyezni, hogy a kanál használata előtt meg kell nedvesíteni forró vízben. Ezen túlmenően a jégkrém nem lehet túl kemény, jéggel.
faj
Többféle fagylaltkanál van. Némelyik lehet műanyag, azaz eldobható. Az ilyen modelleket leggyakrabban otthon használják. Végül is, az elkészített desszertek száma nem túl nagy. Azok, akik kávézókban vagy éttermekben használatosak, hivatásosnak hívják. Különböző anyagokból, például alumíniumból vagy rozsdamentes acélból készülhetnek. Hosszú ideig használják, és gyakorlatilag nem fogynak el. Emellett minden desszert könnyen és gyorsan elkészül, ami nagyon fontos az ilyen intézmények számára.
A jégkrém modelljei is különböznek egymástól a kanál alakjában és a kanál kialakításában, valamint a fogantyú hosszában. Vannak olyan modellek is, amelyeket a falra lehet lógni, így mindig a tészta séfje lehet. Ezek egy speciális gyűrű, amelyre lógnak.
Érdemes megemlíteni egy ilyen érdekes designt, mint egy kanál tológéppel. Egy ilyen mechanikus kanál segítségével nemcsak fagylalt desszerteket hozhat létre, hanem tökéletesen sima golyókat is készíthet. A gyümölcspépből, bármilyen krémből, nem túl vastag tésztából, zöldségből vagy akár húspüréből főzheti őket. Az ilyen szépséggel díszített asztal majdnem minden embert elképeszt. A beépített mechanizmus könnyedén megengedi a fagylaltgolyókat a lapátból.
Egy másik meglehetősen érdekes modell egy fűtött fagylaltkanál. Az ilyen modelleket az éttermekben használják. A fűtés lehetővé teszi, hogy a fagylalt ne ragadjon a kanál falaihoz, így a desszertek gyorsabbá válnak, ami nagyon fontos egy nagy üzlet számára.
Az utolsó lehetőség egy kanál. Ezek teljesen másak.Segítségükkel fagylaltot vagy más szokatlan állatokból készült termékeket, vagy csak vicces kis arcokat készíthet. Ha azonban a kanál műanyag, akkor nem minden étel készíthető a szokásos módon. Végül is ez az anyag elég törékeny. Az ilyen kanálokat leggyakrabban a gyermekek pártjainak desszertjeinek létrehozására használják.
Hogyan válasszuk ki?
A fagylaltkanálok kiválasztása nagyon nagy és változatos. Ezért nehéz lesz magadnak választani egy kanál, amely sok évig tarthat. A legjobb, ha a különböző cégek képviselőinek tartozékait vesszük figyelembe. Fagylaltkanálokat vásárolhat Oroszország piacain és speciális helyszínein.ahol a választás nagyon nagy. Az olasz vagy német gyártók legnépszerűbb kanálai. Minőségük mindig a tetején marad, ami azt jelenti, hogy az ilyen kiegészítők hosszú ideig tarthatnak. Ráadásul sok képviselő garantálja a több évet a rozsdamentes acél fagylaltkanáloknak.
A minőségi termékek különböznek a gyártóktól Tescoma cégek. A termékek kiváló minőségű anyagból készülnek - rozsdamentes acélból. A labda kialakításáért felelős mechanizmus nagyon kényelmesen helyezkedik el. Ezen túlmenően, egy ilyen kanál segítségével pontosan mérhetjük a különböző töltések dózisát. Hasonlóképpen, hasonló eszközt használnak a sütemények díszítésére is.
A tartozékok nem a legrosszabb minőségűek. a Tupperware-től. Kiváló minőségű anyagokból készülnek. A vállalat összes terméke meglehetősen nehéz, és költsége 1400-1800 rubel. Használat előtt győződjön meg róla, hogy egy kanál forró vízbe merül. Több gyakorlati gyakorlat után a golyók gyönyörűek és nagyok. Csak három elég egy felnőtt számára ahhoz, hogy elégedett legyen. A termékek segítségével szép ünnepi desszertet készíthet.
Nem kevésbé kvalitatívak az ilyen cégek kanáljai mint Gipfel.
Ezeket a kanálokat mosogatógépben is lehet mosni, speciális szerszámokkal.
Ezek rozsdamentes acélból készülnek Németországban. Emellett ergonomikus fogantyúval rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy szilárdan tartsa a készüléket. A Spoon egy rugós mechanizmussal rendelkezik, így nemcsak fagylalt desszertekre, hanem gyümölcs remekművekre is készíthet gyönyörű golyókat.
Kanál készült Fackelmannbanlehet műanyag vagy rozsdamentes acél. Az első közülük nem túl népszerű. Sokan elégedetlenek a minőségükkel, mivel a termékek túl gyorsan elszakadnak. De azok, akik rozsdamentes acélból készültek, hosszú ideig szolgálják a mestereiket. Nagyon praktikusak, és többször is jobbak, mint a műanyag.
Hogyan kell használni?
Ha az éttermekben és kávézókban a szakértők már tudják, hogyan kell használni ezeket a kiegészítőket, akkor otthon, nem mindenki képes először elkészíteni a desszertet. Ezért a legjobb, ha a fagylalt kanál használatának egyes szabályait ismeri meg. A fagylalt alkalmazása elég nehéz feladat. És hogy szép legyen, el kell kezdeni a gyakorlatba, és csak akkor desszerteket készíthet a vendégek számára.
A desszertek fagylaltához speciális tálcákban, valamint műanyag zacskókban is használható. Először ki kell kapnia a fagyasztóból vagy a fagyasztóból. Aztán meg kell engedni, hogy olvasson egy kicsit, mert ez a 10-15 perc elegendő lesz. Ezenkívül tudnia kell, hogy csak annyi labdát kaphat, ha a fagylaltot tartalmazó tartály széles, legalább 18-20 centiméter hosszú.
Ha a fagylalt elég finom, akkor folytathatja a desszert kialakulását.
Kanál fagylaltra öntsünk egy kis forralt vizet, vagy csak meleg folyadékban tartsuk.
Ez nem csak segít megtisztítani, hanem megkönnyíti a golyók kiszorítását.
Ezután a jobb kezedben egy kanállal kell bevenned, és egy nagyon éles szögben tartva tartsd balról jobbra. Ebben az esetben folyamatosan kell nyomnia egy irányba. Ahhoz, hogy a golyók szépek és simaak legyenek, a fagylaltnak nem kell ásni, csak enyhén meg kell kaparodnia, mint a chipeket. Végtére is egy ilyen kanál különleges alakja miatt a zsetonok egy tiszta labdába kerülhetnek.
Ezt követően kissé nyomja meg a kanál fogantyúját, és nagyon óvatosan távolítsa el belőle a már elkészült labdát. Ha a készüléket forró vízben áztatják, a fagylalt könnyen leeshet. A kész golyókat egy edénybe vagy egy szundába kell helyezni. Szükség esetén különféle gyümölcsökkel vagy cukrozott gyümölcsökkel, zúzott dióval vagy mogyoróval díszíthetők. Emellett mindent meg lehet szórni reszelt csokoládéval vagy kókuszdióval, valamint sűrített tejet öntenek.
Összefoglalva azt mondhatjuk jégkrém kanál nagyon hasznos kiegészítő, amely minden otthonban hasznosahol szeretik az ilyen termékből készült desszerteket. Az ilyen kanálok nagyszerű asszisztensek lesznek számos étteremben. Az igazi szakácsok képesek lesznek gyönyörű desszerteket készíteni a golyókból, amelyek az asztalok mesterművei lesznek. Ha csak meg kell ismerkednie az ilyen kiegészítők minden kényelmével, higgyen el nekem, nem szabad elhalasztania ezt az üzletet. Végtére is, a vendégek, akik csak nyáron, a vízparton vagy egy kávézóban fagylaltgolyókat eszik, nagyon meglepődnek, ha egy ilyen lehetőség otthon jelenik meg.
Egy kis videóban tippek vannak a fagylaltgolyó kanál készítésével.
