BergHOFF kések jellemzői és modelljei

A BergHOFF a világ minden tájáról ismert konyhai kiegészítők belga gyártója. A cég ételek, evőeszközök, szerszámok, kiegészítők a bárhoz, grillezők. Termékeit a világ minden kontinensén értékesítik. A márka üzletei és üzletei 65 országban működnek.

Ma beszélünk arról a témáról, amely minden otthonban feltétlenül jelen van, és amely nélkül nem fejeződik be a főzés folyamata - ez egy kés.

A márka alatt gyártott kések modellválasztéka igen változatos. Először is különböznek a termelési anyagban. Általában a BergHOFF vágószerszámok pengéi különböző acélból készülnek. A közelmúltban azonban a forgácsoló kerámiaszerszámok népszerűsége fokozódik. Ezenkívül a kompozit anyagokból készült modellek nagy igényt mutatnak, például amikor a penge acél, de kerámia réteggel van bevonva.

Különböző márkájú acélokhoz. Ez az anyag ellenáll a korróziónak és a magas hőmérsékletnek. Így a rozsdamentes acél termékek fényes tükörfelülettel rendelkeznek, és a króm-molibdén acél krómozott acélötvözet, amely sötétebb színt ad.

A krómozott felületek érzékenyebbek a mechanikai sérülésekre és az agresszív közegre, ezért az ilyen termékek ára némileg alacsonyabb, mint a rozsdamentes anyagoknál. A rozsdamentes acél termékek különösen tartósak, kellemes kialakításúak, és nem hagyják az étel ízét.

A kerámiából származó konyhai berendezéseknek is előnyei vannak. Amint azt számos vélemény is alátámasztja, az ilyen modellek hosszabbak, mint a rozsdamentes acélok. Ezen túlmenően, néhány ember szeret kedvelni őket a designban. A funkcionalitás szempontjából azonban az acélnál alacsonyabbak. A kerámia pengéje nem vágja le a csontot, de szépen vághat vékony szeletekre.

A BergHOFF fogantyúinak gyártásához több anyag is található. A gyártók fa, nagy szilárdságú műanyagból és fémből készült fogantyúval rendelkeznek. Minden nyersanyag-típusnak erősségei és gyengeségei vannak. Nincsenek egyetemes tippek, és minden hostess választ egy modellt, saját preferenciáik alapján.

A BergHOFF minden, a piacon bemutatott modellje rendeltetése és funkcionalitása szerint 12 különböző csoportra osztható. Tekintsük az egyes csoportok jellemzőit.

Ez a faj több gyűjteményben áll rendelkezésre.

• Leo. Pengék - rozsdamentes acél, tapadásmentes bevonattal, hossza 12-18 cm, az adott modelltől függően. A fogantyú puha, csúszásmentes polipropilénből készül. A kollekció világos kontrasztos színekben készül.

• Hamisított. Acél penge és műanyag fogantyú, fém szegecsekkel erősítve. A legdemokratikusabb modellek.

• Essentials. Ez egy acéllemez és fa fogantyú együttes.

• Gourmet. Szilárd öntött penge króm-molibdén-vanádium acélból, fogantyúval, poliformaldehiddel (műanyag) borítva. Ne hagyja nyílt láng közelében és magas hőmérsékleten. A penge hossza 12-18 cm.

• Ron. Ebből a sorozatból készült kések acélból készülnek, és kettős titán bevonattal rendelkeznek fekete színű, speciális bevonattal a szeletek tapadásával szemben. A nehéz markolat optimális egyensúlyt biztosít.

Az ebben a csoportban gyűjtött kések a zöldségek és gyümölcsök bőrből történő vágására és hámlására szolgálnak.

• A középső vágásához. Alma, körte és más kemény gyümölcs vágására szolgál.
• Piller úgy tervezték, hogy óvatosan hámozzon. Ezek vízszintes vagy függőlegesek lehetnek.
• Kések tisztítása. Lehetnek kemény vagy széles pengével, vagy rugalmas, keskeny. A Neo, Leo, Eclipse (kerámia sorozat), Gourmet, Ron (titán-sorozat) gyűjteményeiben szerepel.

Kerek pengék a körkörös körök körül. Gyűjteményekben bemutatva Essentials Duet (rozsdamentes acél), Leo, Squalo (toll, gumisított csúszásgátló betétekkel).

Ez a csoport több gyűjteményből származó példányokat tartalmaz.

• Eclipse - az ívelt háromszög alakja, hegyes vagy lekerekített véggel, szellőzőnyílásokkal ellátott fedéllel van ellátva.
• egyenes - tömören formázott kések, amelyeknek a fűrészlapja ragasztással van ellátva, villás csúcs, villás.
• oroszlán - az előző gyűjtemény kerámia analógja.

Hosszú, egyenes pengével ellátott, fogazott élű termékek. A csoport több gyűjteményből álló modelleket tartalmaz: Leo, Eclipse, Neo, Ron, Gourmet, Orion (szilárd öntvény, fogantyú három tiporral, ABC műanyagból).

A legnépszerűbb a konyhában, így ezek a fajták szinte minden meglévő BergHOFF gyűjteményben vannak jelen. Ezeket a felemelt pengével és a vég felé tolódó súlyponttal jellemezzük, így kényelmesebb a porc és a csont vágása. A penge nehéz és széles. A pengék hossza 13–23 cm.

A csontok darabból történő vágására, valamint nagy steakek vágására szolgálnak. A penge rugalmas és keskeny. Ez a fajta kés számos BergHOFF gyűjteményben kapható.

Jellemzőjük, hogy széles, erős pengével, lefelé egy kifolyóval. Magában a fűrészlapon lehetnek hornyok vagy lyukak (Essentials), hogy a szeleteket jobban elkülönítsék. Más esetekben a penge egyszerűen lehet enyhén ferde vágóél.

Ebben a csoportban a legkülönfélébb és újfajta eszközöket gyűjti össze a különböző típusú vágásokhoz:

• kockák vágására szolgáló rács;
• kés zöldek aprítására;
• kések paradicsomhoz.

Hosszú, téglalap alakú fűrészlapjuk van, vastag pengével. Úgy tervezték, hogy nagy mennyiségű halat vagy húst húzzon meg. A csukló elengedhetetlen a csont vágásához. A következő modellek tartománya:

• tepanyaki a Cook & Co gyűjteményből, műanyag fogantyú;
• Fából készült nyéllel;
• Cook & Co hatchet egy dobogós eszközzel.

Az Everslice gyűjteményben található. Ez a sorozat a titán PVD bevonattal ellátott modellekből áll, ami a termék további szilárdságát és tartósabbá teszi. A kollekció lakkozott fekete és szürke tónusú, minden kések puha anyagból készült védőburkolattal vannak ellátva, csattal. A penge vékony és keskeny, éles orrával.

A név önmagáért beszél. Az ilyen eszközök egyformán jóak a burgonya hámozásához és a steak vágásához. A BergHOFF termékválaszték egyaránt tartalmaz egyenes és fogazott pengével történő vágást.

A szakemberek és az igazi minőségi szakemberek számára a BergHOFF kínál egyszerre több elemből álló készletek. A javasolt választás nagyon változatos.A családi ünnepek, vagy esküvői ajándékok esetén a cég olyan készleteket kínál, amelyek kizárólag az asztal kiszolgálására szolgáló, rozsdamentes acél asztali késekből állnak, valamint más evőeszközökkel kombinálva. Mindegyikük egy speciális bőröndben kerül értékesítésre, amely kényelmes tárolni.

Szakemberek számára a séf készletek csomagolva egy bőröndbe vagy táskába, hogy kényelmesen vigye magával a természetbe vagy más, az élelmiszer előkészítésével kapcsolatos tevékenységeket. Vannak olyan javaslatok, amelyek kifejezetten a konyhára vonatkoznak, beleértve számos különböző funkciójú kést. Ezenkívül ollóval is elláthatók baromfi vágására.

Ha kívánja, vásárolhat utazási barbecue készletek, például a Geminis kollekcióból. A szabadidős kikapcsolódás kedvelői értékelik őket. A húskés mellett a készlet spatulát, villát, fogót és egy kis kefét is tartalmaz. Mindez csomagolva van egy szövet-összecsukható tokban, amely minden elemhez birtokosokat biztosít.

A BergHOFF Coda kések áttekintésénél részletesebben tekintheti meg.