Tescoma Knife Review

A Tescoma márka konyhai eszközök és kiegészítők értékesítésére specializálódott. Termékei nagyon népszerűek mind otthon, mind Csehországban, és messze túl a határain. A cég széles választékának köszönhetően mindenki megtalálhatja a megfelelő terméket. Ma ilyen fontos evőeszközöket fogunk megvitatni késként.

A mai napig több különböző sor áll rendelkezésre, amelyekben szinte minden igényt kielégítő eszközöket találhat. A vállalat jelenleg a következő kések sorozatát gyártja:

• klasszikus - egy sor acélból készült asztali kést;

• Azza - egy professzionális vonalzó, egy szilárd öntésű fogantyúval, amely a pengebe áramlik, a fogantyú „fekete” műanyagban van, biztonságosan rögzítve fém szegecsekkel;

• bankett - ebben a sorozatban az étkezdék csoportjába tartozó kés, tömör öntött acél test;

• Delicata - ebben a sorozatban elsősorban a kések és a péksütemények: sütemények, pizza stb .;

• Nagy séf - ennek a sorozatnak a szerszámai teljesen rozsdamentes acélból készülnek, a fogantyú henger alakú, a horoggal ellátott szemhéjjal van ellátva.

• ügyes - ebben a sorozatban nagyon érdekes és ritka példányok: kés hagymára és fokhagymára, valamint ananász vágására;

• Home Profi - az acélból készült fűrészlapot a műanyag fogantyúba fújják fémszegecsekkel a nagyobb megbízhatóság és a kotrás érdekében;

• Presticio - a fűrészlaphoz közelebbi műanyag fogantyú, a bázison van egy korlátozó rúd a biztonság érdekében;

• elnök - a designnak van néhány hasonlósága a Grand CHEF sorozathoz, néhány színkülönbség kivételével, a vonalzó érdekes eszközöket tartalmaz a funkcionalitása szempontjából, mint például egy kés hentes madarakhoz vagy a magok gyümölcsből való eltávolításához;

• Presto és Presto szakértő - acéllemez, kék műanyag fogantyú, a végén egy hurokkal, a pengék és a fogantyú csatlakozásánál;

• szonikus - a fekete színű, integrált műanyagból készült fogantyú, egy egyszerűsített forma, amely a kéz csúszását megakadályozó tágulást eredményezi;

• Vitamino - kerámia pengével.

Funkcionálisan a Tescoma kések kategóriákba oszthatók.

A főcsoport - képviselői a Tescoma kések minden sorában vannak.

• Univerzális (vágáshoz) - kis darabokra vagy szeletekre tervezték. Alkalmas a kenyér vágására és a zöldségek és gyümölcsök tisztítására is. A penge egyenes és nem túl hosszú (10–12 cm, ritkábban 14 cm). Ez a csoport 6–10 cm-es pengével ellátott tisztító kést tartalmaz.
• kulináris - ideális hosszú vágásokhoz és nagy darabokhoz, 14–20 cm-es pengéhez.
• rész - jó húsra, a penge széles és hosszú (15–20 cm), a pont felfelé néz.
• alakú - húsvágásra, burgonya és egyéb zöldségek tisztítására szolgál. A penge rövid (legfeljebb 10 cm), lekerekített hegygel.

Nagyon kényelmes a kenyér és a zöldség vágása. A fogak egyszerre élesednek, és otthon nem élesíthetők. Kinevezéskor három típus létezik.

• Kenyérért - a bevágások segítenek csökkenteni az erő nélküli kenyeret, kifelé a leggyakrabban hosszú szélű pengék.
• Zöldségekhez - kényelmes, ha lágy zöldségeket vágnak sima bőrrel: paradicsommal vagy paprikával. A csúcs villával van elágazva, így a szeletelt kényelmes.
• Steakhez - enyhén lekerekített pengével, csúccsal felfelé.

A hagyományos vágásokra és szűken koncentrált műveletekre tervezték.

• Húsért - A penge szilárd és tartós, ívelt ív, a fogantyú speciális biztonsági horonnyal rendelkezik.
• csontozás - a kis darabok csontoktól és porcoktól való legjobb elválasztására szolgál, a penge keskeny és hosszú (12–18 cm), nem hajlik, a hegy hegyes.
• filé - a halak vagy a húsfilé elkészítéséhez szükséges, külső hasonlítása a csontozáshoz, de a penge rugalmasabb.
• kolbász - nemcsak a húskertet vágják a csontból, hanem a nagy halak filéit is elválasztják a gerinctől. A penge vékony és rugalmas, 25 cm hosszú, a csúcs kerek.
• Santoku (Japánnak is nevezik) - kitűnő munkát végez nagy mennyiségű zöldség, zöldség, valamint baromfi faragásával. A pengék ívelt alakja kis hornyokkal, hogy a termékek jól szétváljanak a késtől.
• kétkezes - úgy néz ki, mint egy asztalos gyalu: vágó penge fogantyúval az oldalon. Jó a zöldek vágására.
• A sajthoz - a penge vékony, a fogak kissé perforáltak, így a szeletek nem ragaszkodnak hozzá. Csakúgy, mint a zöldségfélék, a csúcson levő sajtkés egy hasított villával van ellátva szeletelt darabokra.
• Osztriga és kemény sajt esetében - egy rövid széles fogantyú és egyforma széles pengével, amely egy csepp víz. A pengét védőkoronggal választja el a fogantyútól úgy, hogy a kéz ne csúszjon meg működés közben.
• Tészta és pizza - hullámos szélű kerekek és kényelmes fogantyú.

Kis csontok és porcok, valamint nagy vastagságú húsdarabok vágására tervezték. A penge széles, téglalap alakú. A tömegközéppont a szélére tolódik el, így kényelmesebb a sztrájk.

Nagyon sokan vannak Tescoma tartományában. Három vagy több elemből állhatnak, kivéve a kést, egy vágódeszkát, egy műanyag, fából vagy fém mágneses állványt, ollót a baromfi vágására, és néhány más eszközt is tartalmazhat a készletben.

Ezután nézze meg a Tescoma kések videóinak áttekintését.