cserépedény

Mindent az üvegárukról

Mindent az üvegárukról

csatlakozzon a vitához

 
A tartalom
  1. Jellemzők
  2. Előnyök és hátrányok
  3. típusok
  4. Népszerű gyártók
  5. Hogyan válasszuk ki?
  6. Felhasználási feltételek

Az évek során számos hétköznapi ember szokássá vált, hogy fém- vagy porcelán edényeket használjon különböző ételek főzéséhez és gyakori étkezéshez. Az üvegeszközöket csak a közelmúltban használták. És mindezeknek köszönhetően, hogy a gyártóknak sikerült hőálló tulajdonságokat adniuk, és ezért aktívan használják fel az asztalon, mint stílusos dekorációval a tűzhelyen -, hogy felgyorsítsa a főzési folyamatot, valamint a sütőben a gyors és hatékony sütés érdekében.

Jellemzők

Az üveg, mint az ételek előállítására szolgáló anyag, a háziasszonyokat vonzza, amelyek rendkívül kényelmesek, könnyen tisztíthatóak, és ízletes ételeket készítenek. A modern ételek piacán hagyományos típusú ilyen eszközök találhatók, például lemezek és poharak, valamint edények, különféle sütőedények és még nagy sütőedények, speciális edzett üvegből.

Az üveg az egyik legősibb anyagnak tekinthető, melyet a filiszteum igényeinek megfelelően kezdett használni. Úgy tartják, hogy az üveg először az ókori Egyiptomban közel 5 ezer évvel ezelőtt jelent meg. Jellemző tulajdonságai keménységnek és sűrűségnek, valamint alacsony hővezetőképességnek tekinthetők - ez azt jelenti, hogy a fűtött üveg hosszú ideig megőrzi a hőt. Először az üvegtermékeket a szokásos módon gyártották fel, amikor napjainkban javult az anyagkioldás technológiája.

A konyhai üvegtermékek jellemzői szerint evőeszközök vagy háztartási termékek.

A háztartások 2 típusra oszthatók:

  • hőálló anyagból készült edények;
  • poharakból készült edények.

A sima üvegáru ital palackok vagy dobozok.. A hőálló üvegből készült edények különböző méretű méretű edényekben és edényekben különböznek, melyet éttermi konyhákban vásárolhat és belföldi körülmények között használhat, különféle formájú sütőformákat és szép ételformákat. Az asztali termékek különböznek az alkalmazott üveg jellegétől, a készítés módjától, a dekor árnyalataitól.

Leggyakrabban az étkező díszítésére az alábbi típusú ételek találhatók: a szemüveg és a luxus magas borospohár, stílusos szemüveg és rövid szemüveg, olajozó és cukor tálak, vázák és kancsók, dudor és gabonafélék, stilizált tálcák, tányérok és csészealjak.

Előnyök és hátrányok

Sok üvegedényt aktívan használnak mikrohullámú sütőkben. A sütéshez szükséges termékek iránti igényt számos jelentős előnnyel lehet magyarázni más termékekkel szemben.

  • Az átlátszó típusú ételek lehetővé teszik Önnek, hogy a szükséges élelmiszer-ellenőrzési folyamatot előállítsa, mivel az összes termék a háziasszony előtt lesz.
  • Az ilyen edények alacsony hővezetőképessége lehetővé teszi a termékek hosszú ideig hűlését.
  • Az üveg nem befolyásolja a termékek ízét. Még a főtt ételek üvegedényekben (és a hűtőszekrényben is) történő hosszú tárolása semmilyen módon nem befolyásolja az étel megjelenését vagy ízét.
  • Az üvegtartályok jól toleráltak a magas hőmérsékletnek való kitettségre.
  • Az ételek magas esztétikai jellemzői lehetővé teszik, hogy termékeket vásároljon, nemcsak az étel főzéséhez a sütőben, hanem az ünnepi asztalra is, hogy ételeket szolgáljon fel az asztalnál.
  • A sütéshez szükséges edények, függetlenül attól, hogy milyen törékeny volt, valójában jelentős tartósságot mutat.A csiszolóanyagokkal vagy agresszív mosó- vagy tisztítószerekkel szembeni ellenállás hozzájárul a termék hosszú élettartamához.
  • Ilyen típusú ételek nagyon könnyen főzni sok népszerű ételeket, mivel a termékek benne nem ég.

Ezen előnyök mellett az üvegeszközöknek számos hátránya lehet.

  • A legjelentősebb hátránya, hogy nagyon könnyen eltörhet, ez különösen fontos, ha kisgyermekek kezében van. Ezért, ha gyermeke van, aki hajlandó aktívan segíteni, akkor a legjobb, ha egyszerűen eltávolítaná őket az edény mosásából, vagy beállíthatja az étkezőasztalt, hogy elkerülje a gyermekek sérülését.
  • Az üveg, még akkor is, ha hőálló, még mindig csak üveg marad, ezért az ételek főzésénél jobban elkerülhető a különböző stroke vagy más fizikai hatás.
  • A hőálló üvegáruk fő mínuszát a hő alacsony vezetőképessége társíthatja, továbbá gyakran összeomlik, amikor a főzéshez használt hőmérséklet megváltozik. Ezeknek a termékeknek a háziasszonyától a leginkább óvatos hozzáállás szükséges.

típusok

A konyhai üvegtermékeket számos jel alapján osztályozzák.

  • A megbeszélés szerint ez étkezésre, gazdaságra, gyakran ugyanabba a konyhába és tea- és kávéfőzésbe kerül.
  • A funkcionalitás szempontjából: különféle ételek főzésére, élelmiszerek tárolására és kiszolgálására, élelmiszerek és különféle italok fogadására.
  • Üveg formájában: a szokásos anyagból, kristályból, hőálló.
  • A létrehozás módja: préselt edények, fúvott és présfúvó termékek, valamint zománcozott.
  • Név szerint.
  • A díszítés jelenléte.
  • Az alak lehet üreges vagy lapos.
  • Méret: kis darabok, közepes és nagy, különösen nagy minták.
  • Teljességgel: az eszköz vagy egy pár, beállított vagy szolgáltatás, egy nagy fülhallgató

Ma a fogyasztók legnagyobb igénye a sütőben vagy mikrohullámú sütőben való sütéshez szükséges eszközöket használja. Ebből a célból különböző típusú üvegtermékeket használnak.

Hőálló edényeket aktívan használnak a forró ételek és a különböző sütési formák főzésére. A pohár sütőformák eltérőek, mivel több órán át képesek tartani a termék belsejében lévő hőt, ami jelentősen lerövidíti a főzési időt és segít az ételek hosszú ideig melegen tartásában. A hőálló, átlátszó serpenyők és a különböző ételek sütőformái a szaküzletekben igen nagy választékban kerülnek bemutatásra.

Könnyedén kiválaszthatja a kívánt alakot vagy a színeket tetszés szerint. A hőálló üveg, mint anyag, akár 300 fokig is ellenáll, ami azt jelenti, hogy mindennapi használatra alkalmas. A boltban mindig megtalálhatók a színes szilikátüveg-edények gyönyörű halmazai, amelyek különböző ételek fényűző kiszolgálására szolgálnak.

Mindig is választhat új hőálló boroszilikát üvegből készült üvegáruamely ideális a kedvenc ételek sütésére vagy sütésére. Ezek a termékek - 50 és + 500 fok közötti hőmérsékleten használhatók, amelyek lehetővé teszik a használatukat: mikrohullámú sütőkben, gáz- és elektromos sütőkben, elektromos tűzhelyeken, gáztűzhelyeken (bár csak egy speciális lángelosztóval), ezek hűthetők és tartsa az ételt a hűtőszekrényben és még a fagyasztóban is.

Az ütésálló hőálló üvegből készült törhetetlen edények szintén igényelhetők. - teljesen biztonságos, és még akkor is, ha véletlenül ebből a termékből véletlenszerűen leesik, a speciális keményítési módszer miatt az összes töredéknek nincs éles sarkai. Ez a minőség teszi ezt a fajta ételeket a lehető legerősebbé - ha nem véletlenül leesik a padlóra, nem bomlik kis veszélyes töredékekké. Az edzett üvegből készült ételek tökéletesen alkalmasak ünnepi fogadásra.

Az üveg-kerámia termékek a népszerű, de drága porcelán helyettesítői. Általában nagyobb az ellenállása a különböző sokkoknak, és sokkal jobb lesz tolerálni a mosást egy mosogatógépben.

A szép üvegkerámia sima felületű, kevés pórusú, megkülönböztethető a megereszkedés hiánya, egyenletes színe van.

Nagyon népszerű ütésálló színes poharak. Ha a hagyományos üvegtermékek rajongója, akkor figyeljen a Murano üvegre. A dekoratív ételek kitűnő velencei dizájnnal rendelkeznek, egyedülálló fényt és színt adva, és az ünnepi asztal vonzóbbá teszi.

Az elegáns szemüveg különösen szépnek tűnik egy ilyen technikában. Még egy készlet, amely a cseh üvegből készült ünnepeket díszíti. Mindezek az elegáns borospoharak, édességek és gyümölcsök vázák, vodka cölöpök és dekanterek, borospoharak lesznek a büszkeséged és a vendégek lelkes megjelenésének oka.

Népszerű gyártók

Különböző méretű, szép tányérok és luxus ture-k mindig különleges igényekkel rendelkeztek a háziasszonyok körében. Mindezek a termékek figyelemre méltóan díszítik az asztalokat, és még képesek lesznek jelentősen befolyásolni az asztal körül ülő emberek étvágyát. Mindig igényes színes üveg. Az ilyen készletek számos ismert gyártó katalógusában találhatók.

Márkák, mint például Luminarc és Pasabahce. Az üvegáruk elegáns választéka lehetővé teszi, hogy megkapja a legmegfelelőbb készletet a konyha minden lehetséges stílusához. Ezek a gyártók ügyfeleiknek nemcsak az egyszínű színű üvegáruk, hanem az eredeti mintával rendelkező tárgyak megválasztását is kínálják.

A Luminarc az egyik legismertebb globális márka a modern edények gyártásában. A "Luminark" francia márka egyedülálló módszereket kínál az értékesítésre kész termékek tesztelésére, ezeknek a módszereknek köszönhetően a Luminarc edények kiváló hírnevet szereztek.

Török cég Pasabahce Az üvegtermékek gyártása terén is az egyik elismert vezető. A védjegy 1935-ben először bemutatta termékeit, és azóta nagyon népszerűvé vált. A márkás termékek lenyűgöző erejűek. Minden termék edzett kristályüvegből készül. Egy speciális technika lehetővé teszi, hogy a folyamatos mindennapi használatra alkalmas márkás termékeket készítsen. Még törékeny az első pillantásra a márkás borospohár biztonságosan bízható mosogatógéppel.

A sötét üvegből készült ételek tökéletesen kombinálhatók a konyha színével bármilyen hangon. A sötét edényeket jelenleg számos ismert vállalat állítja elő.

Ezek közé tartozik a Luminarc, valamint az „SV Glass Industry”, Pasabahce. Eladáskor nagyon egyszerű készletek találhatók kis tárgyakkal, amelyek hornyolt élekkel rendelkeznek. Az ilyen tervlapok, szemüvegek és szemüvegek, túrák és teáskannák könnyedén bármely ünnep ünnepévé válhatnak - nem számít, hogy fekete vagy barna üvegből készültek-e.

A Bormioli Rocco az egyik leghíresebb modern gyártó.amely opálüvegből és színes üvegből készült termékeket kínál különböző italokhoz. Minden pohár és szemüveg, szemüveg és bögrék lehetőséget adnak arra, hogy díszítsd az asztalodat, és jobbá váljék az italok ízlésére: nem számít, milyen lesz - víz, bor, rendszeres sör vagy egzotikus koktélok.

A fekete üveg mindig különleges egyedi eleganciával rendelkezik. Az ilyen fekete szemüvegből történő italozás öröm.

Az üvegeszközöket a német Eisch márka is gyártja. A vállalat egy új, „légáteresztő porcelán” -nak nevezett technológiát alkalmaz, a legkedveltebb termékek gyártásához használt kézi munkamesterek.

Világos, telített és élénk színek mindig divatban vannak. A legnépszerűbb kék. Tökéletesen illeszkedik bármilyen modern belső térbe. A kék színű ételek nagy választéka jól illeszkedik minden terítőhöz vagy bútorhoz. Az ilyen termékek előnye, hogy a kék szín nem növeli az étvágyat és segít a szükségtelen kilogrammok eldobásában.

Bohemia Crystal egy híres cseh márka, amely csehországi üvegárukat gyárt. A Crystalex üvegtársaság, amely a világhírű Bohemia Crystal és a Bohemia Glass márkákat birtokolja, csak a legdinamikusabb ételkészleteket kínálja a fogyasztóknak.

Hogyan válasszuk ki?

Kiváló minőségű üvegből készült edények kiválasztásával emlékeznie kell az elegáns és legmegfelelőbb konyhai megjelenésre. Emellett különös figyelmet kell fordítania a kiválasztott üveg minőségére, hogy néhány hónap múlva ne veszítse el a fényét. Tény, hogy A jó üvegáruknak maximális szilárdsággal és hőállósággal kell rendelkezniük.

Az üveglapok felületének teljesen simán kell lennie. A dekoráció minden elemét szimmetrikusan kell elrendezni, a ráncokat és a ráncokat nem szabad a kiválasztott termékeken megjeleníteni - ez az anyag alacsony minőségét jelzi.

Stílusos üveg vázák és borospoharak, tányérok és poharak, formák, sütőlapok és egyéb ételek nagyon hasznos tulajdonságai bármely modern konyhának vagy étkezőnek. Ezeket a készleteket nagyon magas árakon, valamint vonzóbb áron lehet megvásárolni. Annak érdekében, hogy elkerülje a végső választás hibáit és vásároljon egy évnél hosszabb ideig tartó minőségi terméket, ismernie kell bizonyos szabályokat.

  • Rendkívül fontos, hogy minél több információt tudjunk meg a szolgáltatás gyártójáról, amit szeretnénk, hogy tisztázzuk, hány évig volt az éttermi piacon, olvassa el a véleményeket.
  • Gondosan meg kell vizsgálnia az összes üvegterméket a karcolások, valószínűleg zsetonok jelenlétére, hogy ne vásároljon meg hibás konyhai szettet otthonában.
  • Nemcsak a modern divat trendeket kell figyelembe venni, hanem a konyhai dekoráció általános stílusát is, ahol aktívan kihasználja a már benne lévő konyhai termékek új készletét, színeit és megjelenését.
  • Ha ez fontos az Ön számára - jobb, ha azonnal nagy hatású példányokat vásárol, majd használatukkal nem kell aggódnia az edények integritása miatt.

Ha hosszú ideig akarunk pörkölni egy készletet, fontos figyelembe venni, hogy hagyományos gáz- vagy indukciós sütőben használjuk.

Felhasználási feltételek

Annak érdekében, hogy az üvegáru a lehető leghosszabb ideig szolgáljon a konyhában, és folyamatosan használták a főzéshez, a használat során be kell tartania ezeket a szabályokat:

  • a hő vagy a hűvös étel fokozatosan, a hőmérséklet csökkenésének elkerülése érdekében;
  • ne válasszon edzett üvegt a hagyományos gáztűzhely felmelegítésére,
  • vegye ki az edényeket a sütőből, csak száraz törölközőket vagy tapadást használjon;
  • ne tegyen a fűtött poharat nedves vagy hideg asztalra;
  • a hideg üvegáru nem küldhető egy már előmelegített sütőbe;
  • a hűvös vizet nem szabad a fűtött formába önteni, sem hűtött vagy fagyasztott élelmiszerekbe helyezni;
  • a sütő melegítéséhez, ahol az üvegáru található, fokozatosan el kell kerülnie a hirtelen hőmérsékletváltozást.

Annak érdekében, hogy egy ilyen étel egy gyönyörű, fényes megjelenésű legyen, öblítse le. vizes oldat sóval és ecettel. Emellett számos háztartás is használta az ammóniát. Ne feledje azonban, hogy az üveg csak nedves állapotban polírozható.

Válasszon hibákat a sütéshez, az asztal kiszolgálásához, az ízletes teázáshoz, és hagyja, hogy az ebédlője valóban kényelmes legyen.

Hogyan válasszuk ki az üvegárukat?

Írj egy megjegyzést
Referencia célokra szolgáltatott információk. Ne öngyógyuljon. Az egészség érdekében mindig forduljon szakemberhez.

divat

szépség

kapcsolatok