A Provence-i belső stílus sokáig nem versenyzett semmivel: nem kell reklámra, önálló és megalapozott stílusra, amelynek csodálóinak száma nem csökken. A Provence (vagy a francia vidéki zene) nem a közös, felismerhető jellemzőkről szól, hanem minden részlet átgondoltságáról, a kis dolgok hangsúlyáról, amely egy otthonos, meleg otthonról alkotott képet alkotja. És Provence-i stílusban használt edények (beleértve a fali lemezeket is) kötelező stílusformáló tulajdonság.
Színek és árnyalatok
A stílus maga puha árnyalatokban van, néha úgy tűnik, hogy néha tejjel hígítják, hogy reggel borított ködben borítják őket. Ez vonatkozik a falakra, a padlóra, a textilekre, a bútorok színére. A konyhai eszközök szintén aggodalomra adnak okot.
Jellemző árnyalatok:
- finom rózsaszín és halványkék;
- levendula (kiemelkedő árnyék a Provence-i stílusban);
- menta;
- tej;
- finom barna és szürke árnyalatok;
- bézs színek.
Kevésbé vannak terrakotta és kék zárványok, de Provence-ra jellemzőek, bár nagyon fontos, hogy ne túlzásba vegyük őket.
A belső térben több mint három szín használható, de óvatosan és az ékezetek egyértelmű összehangolásával. Ugyanaz az ételekkel: az általános háttér egy vagy kettő, de a részletek sokszínűek lehetnek, de nem szabad kápráztatni.
Könnyűség és érzékenység, virágmotívumok - mindez az ételekre vonatkozik. Ha a teáskészlet élénkvörös, akkor az nem az általános pasztell tartományban van. Provence-i stílusban minden elfojtott, meleg, szándékos fényerő nélkül.
anyagok
Számos lehetőség van, és mindegyikben egy konyhában lehet kombinálni: porcelán, kerámia, fa. A Provençal étkészlet alapelve a természetes anyagok, a klasszikus formák, a pasztell árnyalatok és az alacsony kulcsú rajzok. Az ünnepi vacsorát porcelánból készíthetjük: különleges alkalmakkor asztalon szolgálják fel, máskor a büfé „kiállítása” díszíti.
A mindennapi életben kerámiát és részben fát használtak. A kerámiák nemcsak a csészék és a lemezek használatát foglalják magukban: csészealjak és vázák lekvárhoz, edények forró, kókuszdió- és gyümölcsételekhez, fonott kosarak - a Provence-i esztétikában van hely a kis kulináris asszisztensek számára.
Ők díszítik az életet, az étkezést szépebbé teszik, rituálissá teszik, melegítik az étvágyat.
A műanyag nem Provence. Még az úgynevezett belföldi igények esetében is próbáljon meg ne használjon műanyag tálakat - jobb, ha zománcozott tálakkal, konzervdobozokkal és bögrékkel tárolják. Elég dekoratívak lehetnek, de nem fognak úgy nézni, mint egy olyan korszak terméke, amely idegen a Provenciai stílusban.
Végül is, a francia ország az idő esztétikájára fordít, amikor a TV ritka volt, az életben nem volt műanyag zacskók és műanyag tálak, és az Ikea „gyógynövény” edényei valódi vadvirágokkal helyettesítették a vázákat.
motívumok
Számos színes és formájú ételkészlet tökéletesen illeszkedik a Provence-i stílusba, de kétségek merülnek fel a motívumokkal kapcsolatban. Ha tökéletes az ételek kiválasztásával, akkor ezt figyelembe kell vennie.
Milyen indítékokat támaszt az asztali tea szolgáltatás a Provence-i stílusban:
- virágok (mező és kert);
- gyümölcsök (különösen szőlőfürtök);
- levendula mezők (és általában minden, ami a levendulához kapcsolódik - Provence jelképe);
- fürtök és hullámok;
- házi madarak;
- különböző növények szórólapjai;
- bor (borospohárban és palackban);
- nyomatok, ismétlődő nyomatok retro poszterek.
Természetesen a fő motívum a csokrok. De a virágoknak szigorúan mezőnek vagy kertnek kell lenniük.Provence tartomány tájjai is díszíthetik az ételeket.
De ha nem szereted a kerámiát vagy a porcelánt mintázattal, sokkal tömörebb lehetőségek állnak rendelkezésre. Például egy csésze vagy csészealj széle nem túl széles színsávot húz. A szerző is könnyed hullámot rajzolhat az ételek kerületén. Az ételek teljesen fehérek, árnyék nélkül, de érdekes textúra lehetnek.
Finomságok kiszolgálása
A demokrácia hiánya miatt a Provence-i stílust nehéz megítélni. Nincsenek szigorú követelmények a szolgáltatásnak, hogy hányan lesznek, és hogyan kell a fogantyúnak kezelnie. Ez a tulajdonos feladata, ami a legfontosabb, nem aprított szigorú geometriai alakzatok.
Az ételek kellemes körössége, csavart fogantyúk, érdekes textúrák és dombornyomás - ez az, ami óvatos.
Hogyan állítsuk be az asztalot egy vacsorára.
- Terítő. Megengedett és standard monokróm fehér. Ha az ünneplés különleges, és ezt szeretné hangsúlyozni, akkor a fehér ruhával való lehetőség prioritás. Ha azonban kényelmet és kellemes kommunikációt szeretne a szeretteivel, és nem aláhúzza az ünnepélyességet, álljon meg a kockás terítőn vagy egy kis virágos nyomtatással. Ismét - homályos. Ha az edények fehérek lesznek, egy ketrecben lévő vászon terítő (levendula vagy menta szín) ideális neki.
- Válasszuk el a fő ételt és a teát. Az asztalon nincs szükség sok ételre - csak tartózkodjon a saláták és snackek sokaságától. Válasszon ki egy főmenüt, ahová meghívja vendégeit, például csirke almával. Aztán tedd egy szép, meglehetősen széles ételbe, amely az asztal közepén lesz. Ha azt szeretné, hogy az elsővel (leves) előkészítse, először finom fogantyúkkal tálalja a búzát, ahol könnyű zöldség vagy csirke húsleves (esetleg krutonnal).
- A fennmaradó csészealjakban és tálakban - a főétel, a zöldségek és a mártások kiegészítéseként. Nem érdemes egy csészébe egy edényt készíteni, ami zavaró és megfosztja a vacsorát az egyensúlytól. Emlékezzünk rá: a főétel az egyik, ami azt jelenti, hogy a tálcának, amelyben tálaljuk, nem kell versenyeznie az asztalon lévő főételekkel. Kikapcsolja őt, kiegészíti, nem pedig versenytárs.
- A hideg alkoholmentes italok szemüvegei színezhetők - a menta és a levendula színek elsőbbséget élveznek. Ideális dombornyomott szemüveg. Szemüvegek a szeszesitalokhoz - a gyönyörű lábakon, nem feltétlenül átlátszóak.
- Villa és kanál. Megfelelő opciók fából készült talppal. Kívánatos, hogy a szín és a design alapja ne vitatkozzon az edények többi részével.
- Kiegészítések. Ha vajot szolgáltat az asztalra, egy tiszta vajas ételben kell lennie. Ha szüksége van cukorra, tartsa ezekben az esetekben egy gyönyörű cukor tálat. Desszerteket szolgálnak fel gyönyörű lábakon a lábon, és ezek kecses vállpengék, néhány felismerhető Provence-nyomtatással.
- Kiegészítők. Díszítsük az asztalt virágvirággal, legyen az buja vadvirág vagy frissen vágott kerti rózsák. Helyezze a textil szalvétákat Provence-i stílusban a tányérokra, azokat csipke szalagokkal köthetik, és ugyanazokkal a kerti rózsa-, levendula-, akár egyszerű százszorszépekkel díszítik (a szalag alá). Az intimitás és az asztalon lelki hangulat megteremtéséhez gyertyákra van szükség - biztonságos gyertyatartókban. A görgők madarak vagy csirkék formájában vehetők fel.
Széles, lapos, Provence-motívummal ellátott lemezek díszíthetők a falra. Olyanok lesznek, mint az eredeti képek Provence-i tájakkal, levendula csokrok, ketreces madarak, szőlőfürtök és lédús gyümölcsök. A lemezek sokak lehetnek, harmonikusan helyezhetők el, elkerülve az egyenes vonalakat. Ne feledje, hogy a kis nyomtatás Provence, a nagy rózsák már egy másik operából származnak.
Szintén figyeljen az edényekre, amelyek mindig az asztalon lesznek: egy gyümölcskosár, egy cookie-k és édességek váza, egy kancsó víz vagy kompót. A designban, az anyagban egymással összhangban kell lenniük.
Szeretném felhívni a figyelmet egy fontos szabályra: amikor egy bizonyos stílust hoz létre a házában, akkor nem fogja megmutatni, hogy mennyit próbál. Egyszerűbben beszélve a tökéletes kompatibilitással rendelkező megszállottságról, attól a félelemtől, hogy a legkisebb idegen elemet beilleszti a belsejébe, csak a márkajellemzőkre összpontosítva a helyzet mesterséges, élettelen.
A Provence-i stílusban értékesek a természetesség, az egyszerűség, a vitalitás felkérése, a hagyományok értéke és a bombasztika hiánya. És az ételekben is.
Tekintse át az ételeket Provence stílusában, lásd a következő videót.
