Ennek megvásárlásakor mindenki figyelmet fordít a megvásárolt modell összes összetevőjére: úgy, hogy illeszkedjen a mérethez, az anyagokhoz, könnyen használható, és ami a legfontosabb, praktikus. Ugyanez vonatkozik a pannákra, vagy inkább a fogantyúkra, mert nem csak arra van szükség, hogy milyen anyagból készüljön egy vagy más fajta, hanem azt is, amit a fogantyú gyártásához használtak.
Sok későbbi tényező is függ a fogantyútól, mert ennek köszönhetően kapjuk, mozgatjuk vagy merítjük a serpenyőt. A fogantyúnak illeszkednie kell a kényelem, a manőverezés és a sokoldalúság fogalmához.
És mielőtt megvásárolná kedvenc modelljét, figyeljen a fogantyúra, mert sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik.
típusok
Bármilyen tollnak, mint egy serpenyőnek, különleges formája és mérete van. Sok gyártó nem csak a fogantyúval ellátott serpenyők szilárd modelljeit állítja elő, hanem a cserélhető tartókkal is. Ez elsősorban a fogyasztók számára kényelmes, mivel jelentősen megtakarítja a már kicsi konyhát.
Nemrégiben a fejlesztők egyre nagyobb figyelmet szentelnek az ilyen fontos tényezőknek, mint a kényelem - a fogantyúnak optimálisan illeszkednie kell a kézbe, és nem okoz kellemetlenséget a használat során. Mindezt azzal a szándékkal végezzük, hogy kiküszöböljük az égési sérüléseket vagy a serpenyőt, ha nehéz.
Öntött fogantyú
Sokan emlékeznek a szovjet öntöttvas serpenyőkre a nagymama házában. Csak egy öntött fogantyúval rendelkeznek, amely általában kerek, hosszúkás alakú, és az egyik oldalon található.
A nehezebb modelleknél mindkét oldalon fogantyúk vannak. Ezek szabványos félkör alakúak és vízszintesek.
Most az öntött tollat a költségvetés és a középosztály számos modelljében használják. A fajta esetében a fogantyú hőálló műanyagból vagy szilikonból készül.
A gyönyörű minták különböző minták és minták használatával.
Az elmúlt évek modelljeinek sajátossága az, hogy A hőállóság mellett a tulajdonosokat új tulajdonsággal egészítették ki - ha a fogantyút nedves vagy nedves kézzel veszi, akkor nem csúszik a felületre.
Érdemes megemlíteni az öntöttvas edényeket. Kezdetben a tartók nélkül vagy öntött fogantyúkkal tervezték, mivel az ilyen modell önmagában meglehetősen súlyos. Ha megtörténik, hogy a tartó helytelenül vagy teljesen nincs rögzítve, akkor fennáll annak a lehetősége, hogy a serpenyő leesik a kezéből, és mivel a súly elég nagy (a minimális súly 2,5 kg-tól kezdődik), a csapás nagyon erős lesz.
Univerzális cserélhető modell
Pannák kiválasztásakor egyre több vásárlási modellt kell eltávolítani, amelyek eltávolítható fogantyúval rendelkeznek. Ezzel mind a konyhában, mind a kemencében helyet takaríthat meg, és az ilyen edények mosogatógépbe történő betöltése sokkal könnyebb. Röviden, konyhai eszközök egyre kompaktabbá válnak.
A mechanizmus, amelyen keresztül a tartó rögzítve van, változtatható.
A mechanizmus legkedveltebb modellje (amely 10 pannából 6-nál található) nyomógombnak tekinthető. Egyszerű: a fogantyú kinyitásához vagy csak nyomjuk meg a gombot, vagy húzzuk fel magad felé, majd emeljük fel a fogantyút 45 fokkal felfelé, és nyissuk ki.
E mechanizmus népszerűsége abban rejlik, hogy az egész folyamatot egy kézzel lehet végrehajtani.És ez nagyon kényelmes, ha például egy edény főzésének folyamatában van egy és ingyenes.
Egy összetettebb mechanizmust tekintünk az opciónak, ha a gombot el kell fulladni.. Általában egy ilyen gomb mozgatása nagyon nehéz, és nagyon keményen kell dolgoznunk, hogy működjön, ahogy kell.
Van egyfajta rögzítő toll is, ha a gombot meg kell nyomni és el kell távolítani magától, óvatosan húzza ki és nyissa ki a fogantyút. Ez a típusú rögzítés könnyen használható és mindenki számára érthető. Ahhoz, hogy a fogantyút vissza lehessen csatolni, mindent fordított sorrendben kell megtenni, csak akkor kell várni egy kattanást, amely tájékoztatja Önt, hogy a fogantyút és a serpenyőt együtt tartják. A serpenyő oldalra léphet, úgyhogy szabad kézzel kell tartanod ami kényelmetlenséget okozhat, ha például a sütőben van.
Összecsukható tartó
Az ilyen típusú fogantyúk nem teljesen kapcsolódnak a levehető, bár úgy gondolták, hogy valószínűleg mint ilyen. Ezeket csak az adja, hogy a tér megtakarítását célozzák.
Az összecsukható fogantyú közepén egy kis „térd” van, amely egy bizonyos szögben összecsukódik. Ez az ha el kell távolítania a serpenyőt, akkor hajlítsa meg ezt a „térdet”, és a fogantyú felére hajlik.
A sok felhasználó rámutat arra, hogy az alacsony minőségű modellek ebben a „térdben” olyan műanyag elemeket tartalmaznak, amelyek nem tolerálják a magas hőmérsékletet. Ezért nem ajánlott a modell használata a sütőben vagy a sütőben.
Forgó modell
Vannak olyan modellek, amelyekben a fogantyút leválasztják a serpenyőből a beágyazott rögzítőszerkezet kiszerelésével. Ez a rögzítési módszer lehetővé teszi a legjobb illeszkedést és rögzítést.
A hátránya az az idő, ami a fogantyúnak a serpenyőhöz való rögzítéséhez szükséges. A csavarozási folyamat csak abban az esetben hajtható végre, ha az egyik kezével tartja a serpenyőt, és a másikhoz csavarja a mechanizmust. Kiderül, hogy a serpenyő ezen a ponton, ha nem hideg, akkor nem túl meleg.
Gyártó anyag
A tollak megfizethető és híresek olcsó, de ugyanakkor lehetővé teszi az ételeknek sokkal hosszabb ideig történő kiszolgálását.
- bakelit - az edények, edények és fedelek gyártásához leggyakrabban használt anyag. Ez egy hőálló műanyagból készült anyag. Ezek a tollak könnyen tarthatók, nem csúsznak ki a kezéből. Ez a műanyag 260 Celsius fokos hőmérsékletet képes ellenállni, bár a hőmérséklet korlátozását a gyártó saját belátása szerint, például 140-170 fokra állíthatja, ezért az ilyen fogantyúkkal való vásárlás előtt ismernie kell a modell jellemzőit.
Az erős hőmérséklettel szembeni deformáció azonnal megjelenik - a műanyag vagy olvad, vagy először megduzzad, majd leülepedik és megszilárdul egy olyan formában, amely a további felhasználásra kényelmetlen.
- Metal. Kényelmes, de nem túl jó lehetőség a serpenyők számára, mert a fém nagyon gyorsan felmelegszik. Csapágy vagy törölköző nélkül teljesen lehetetlen eltávolítani a rácsot a serpenyőből, mert elégethet.
- Hőálló szilikon. Általában fémfogantyúkhoz használják, de vannak olyan fogantyúk is, amelyek teljesen keretezve vannak. A szilikon nem melegszik fel, kellemes tapintású. A maximális hő, amit az ilyen anyag képes ellenállni, akár 220 Celsius fok. Vannak azonban olyan modellek, amelyek hőállósága sokkal alacsonyabb.
- Rozsdamentes acél. A tollak anyagai között külön rést talál. Az acél fogantyúkat gyakran rácsos, egészen hosszú és kiálló részek alkotják. Az üreges, hogy biztosítsák a fogantyú felületének minimális fűtését.
Böngésszen a cserélhető fogantyúval rendelkező gazdálkodókkal.
