Orosz serpenyők gyártói

A serpenyő az egyik legkeresettebb konyhaelem. Szinte mindenféle edény főzésére alkalmas - mind a tűzhelyen, mind a sütőben. Ezért érdemes megvásárolni minden komolysággal. A legtöbb ember csak a külföldi gyártókhoz társítja a minőségi edényeket, bár valójában sok orosz márka a minőségben és a külföldi partnerek számára nem tervezettebb.

Többféle fazék van, és mindegyiknek saját jellemzői vannak, és bizonyos ételek főzésére tervezték.

• szokásos. Ez egy többfunkciós serpenyő, amely bármilyen étel főzésére alkalmas: palacsinta, szelet, zöldség pörkölt, stb. Ha megvásárolja, előnyben kell részesítenie a kiváló minőségű modelleket, mivel a jó anyagból készült ételek nemcsak az utolsó hogy a főzés kellemes élmény legyen.
• pecsenyesütő. Úgy néz ki, mint egy serpenyő, mert két fogantyúval és magas oldallal rendelkezik. Tökéletes a főzéshez a sütőben. Az ilyen típusú serpenyők megvásárlásakor több rétegű alsó és falú modelleket kell választani, annál vastagabbak.
• Palacsinta serpenyő. A palacsinta, palacsinta és sült tojás főzésére szolgál. Az alacsony oldalak lehetővé teszik, hogy könnyedén egy lapátot használjanak a palacsinták megfordításához. Jobb a teflon bevonatú modellek és a hőjelzők kiválasztása.
• Grill serpenyő. Ideális eszköz steakek, halak és zöldségek főzésére. A bordázott fenék lehetővé teszi, hogy lédús, jól elkészített steaket készítsen egy étvágygerjesztő kéreggel, kis mennyiségű vajjal.
• Wok pan. Ez egy mély tartály, magas falakkal és domború aljával. A hagyományos ázsiai receptek készítésére szolgál. Kényelmes a húst és a húst főzni, az egyenletes pörkölésnek köszönhetően az ételek nagyon lédúsak.
• A serpenyőbe. Úgy néz ki, mint egy vödör fogantyúval. Alkalmas pörköltek és mártások készítéséhez.

A modern orosz gyártású edények különböző anyagokból készülnek: vasból, rozsdamentes acélból, öntött alumíniumból, titánból, rézből stb. Tekintsük meg a legnépszerűbb anyagok edényeinek előnyeit és hátrányait.

Előnyök:

• tartós;
• ellenáll a magas hőmérsékletnek;
• biztonságos az egészségre;
• elfogadható áron és hosszú élettartammal rendelkeznek;
• a sütőben használható;
• egyenletes fűtéssel kell rendelkezniük, és a hőt jól kell tartani.

hátránya:

• nehéz;
• A mosogatógépben nincs tisztítás.

Előnyök:

• erős;
• kis súlyuk, hosszú élettartamuk van;
• nem rozsdásodik.

hátránya:

• magas költségek;
• gyakran hamisítókat árulnak.

Előnyök:

• gyönyörű kilátás;
• erős, hosszú élettartamú;
• gyorsan felmelegszik.

hátránya:

• magas ár;
• a gondozás sok árnyalata;
• alkalmazkodniuk kell.

Előnyök:

• a leggyakoribb;
• könnyű ellátás;
• a fémberendezések keveréssel is használhatók;
• nem rozsdásodik.

hátránya:

• olajos edények nélkül égnek;
• a túlmelegedés a termék megjelenésének romlásához vezethet.

Előnyök:

• az öntött gyártási eljárásnak köszönhetően a termékek nem deformálódnak magas hőmérsékletnek kitéve;
• optimális áron, praktikusan használható.

hátránya:

• a tapadásmentes bevonat nélkül olaj vagy zsír használata szükséges;
• nem mosható mosogatógépben.

Előnyök:

• az ételeket olaj nélkül is el lehet készíteni, mert a speciális bevonatnak köszönhetően az élelmiszer nem tapad.

hátránya:

• a bevonat könnyen megsérül, ezért a keveréshez csak szilikon és műanyag lapátokat kell használni;
• kell mosni puha szivacsok;
• 260 fokkal melegíthet, ha a beállított határ fölé fűtött, az emberi egészségre nem biztonságos anyagok szabadulnak fel.

Előnyök:

• vaj nélkül lehet főzni;
• esztétikai megjelenés;
• biztonságos az egészségre;
• könnyen tisztítható;
• alkalmas főtt ételek tárolására.

hátránya:

• magas törékenység;
• magas költség.

A konyhai kiegészítők gyártására szolgáló hazai vállalatok lépést tartanak az idővel. A kiváló minőségű anyagok és a modern gyártási technológiák alkalmazása biztosítja az európai minőségi áruk jó kihasználtságát.

• "Katyusha". A "Katyusha" orosz evőeszközök gyártója Oroszországban jól ismert márka. A "Katyusha" serpenyők különböző anyagokból (öntöttvas, kerámia, tapadásmentes bevonat, titán, gránit, stb.) Készülő modellek széles választékával rendelkeznek. Az alacsony ár és a jó minőség együtt vonzza a vásárlók figyelmét, és az ételről szóló visszajelzések többnyire pozitívak.

• „Szlávok”. Nem kevésbé híres márka az étkészlet hazai piacán. A pannák kiváló minőségű fémből készültek, tapadásmentes bevonattal. Az egyenletesen fűtött felület és egy kényelmes fogantyú, amely a főzési folyamat során nem melegszik fel, kényelmesebbé teszi a főzést. Az egyetlen negatív az, hogy a fedél nem tartozik a sütőedényekhez.

• "Dobrynya". Ez a cég híres az egyik legjobb öntöttvas serpenyőben az orosz márkák között. Sokan alumínium borítással rendelkeznek. Használhatók a sütőben, de a mosogatógépben nem tisztítható. A termékek kellemes árat kínálnak, amit a kiváló minőségű termékek támogatnak. Megfelelő gondossággal ez a serpenyő sok éven át használható.

• Lara. A kiváló minőségű rozsdamentes acél edények gyártója. Az áruk gyártásánál az üzem három fő kritérium alapján történik: minőség, ár és tervezés.

• "Amet". Az egyik legrégebbi gyár konyhai eszközök gyártására Oroszországban. Ez a vállalat nem csak a rozsdamentes acél konyhai eszközök gyártásával foglalkozik, hanem az idegenforgalmi és rekreációs termékek is. Minden "Amet" edény kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, kényelmes szerelvényekkel. A termékhez mellékelt üvegfedelek vastag üvegből készülnek, és lyukak vannak a gőz elhagyására, ami lehetővé teszi a tartály belsejében lévő nyomás beállítását.

• "Lyubava". A gyártó legnépszerűbb terméke az öntött alumínium edények kerámia tapadásmentes bevonattal. Sűrű alsó részük - 7 mm, 5,5 mm-es falak, valamint egy kényelmes cserélhető fogantyú, így a termék nem foglal el sok helyet. A hátránya, hogy ez a serpenyő nem mosható mosogatógépben, sütőben vagy indukciós főzőlapon.

A fent említett orosz márkák termékei jó minőséget, megbízhatóságot és hosszú élettartamot különböztetnek meg, melynek köszönhetően nagy a kereslet a vásárlók körében. A pozitív értékelést alátámasztják a vásárlói elégedettséggel rendelkező vendéglátók pozitív véleménye.

Egy serpenyő kiválasztásakor tudnia kell néhány figyelmet igénylő pontot.

• Válasszon egy jól ismert márka által gyártott termékeket, mert egy ismeretlen cég, és még az alacsony ár is bizonyíthatja, hogy egy olyan termék alacsony minőségű, amely toxinokat tartalmazhat, amelyek nem biztonságosak az egészségre.
• Ügyeljen a termék megjelenésére. Nem szabad sérülni és karcolni.
• Tekintettel arra, hogy vannak olyan lemezek, amelyek nem kompatibilisek azokkal az anyagokkal, amelyekből az edények készülnek, figyelni kell a termék utasításaira. Nemcsak az edények általános jellemzőit jelzi, hanem a fűtőfelületekkel való kompatibilitást is.
• Vásárláskor meg kell határoznia, hogy a fedél a rácskal együtt van-e. És azt is, hogy nézd meg, hogy sűrűn zárta a terméket.
• Jobb a többrétegű alsó és oldalsó termékeket vásárolni. A vastagfalú serpenyő egyenletesen felmelegszik és hosszú ideig megtartja a hőt.
• Nem vásárolhat alacsony költségű edényeket, mivel ezek az ételek nem valószínűleg több mint egy évig szolgálnak.
• A fogantyú fontos szerepet játszik a serpenyő kiválasztásában, mivel a rögzítés és az anyag biztosítja a biztonságot a működés során. Előnyösebb a cserélhető fogantyúkat vásárolni - kényelmesebb tárolni, és a sütőben is használható.
• A méretet az emberek száma alapján kell kiválasztani. A legnépszerűbb méret 24 cm.

A megfelelő pan kiválasztásakor a következő videóból tanulhat.